13 Haziran 2009 Cumartesi

PATATES SALATASI VE DEREOTLU POĞAÇA


DEREOTLU POĞAÇA
Yarım paket yaş maya
yarım paket margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
dereotu
tuz
alabildiğine un
alabildiğine su
lor
YAPILIŞI:
Şekeri mayayı ve suyu koyup biraz karıştırıyoruz.Bir süre bekletiyoruz. 1 yumurta ve diğer diğer ikinci yumurtanın akını koyuyoruz.Yumuşamış margarini sıvı yağı ve ince ince doğranmış dereotunu koyup karıştırıyoruz.Üzerine un,tuz ve mahlebi koyup birazda su ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.Hamurun mayalanması için dinlendiriyoruz.Elimizle açıyoruz.Lorumuzu koyuyoruz ortasına ve yuvarlak bir poğça yapıyoruz.Üzerine soda şişesi kapağıyla bastırıyoruz.Yumurta sarısı sürüyoruz.Önceden ısıtılmış fırında pişriyoruz.Afiyet olsun.




PATATES SALATASI
5-6 adet patates
1 adet domates
dereotu
maydonoz
kornişon turşu salatalık
taze soğan
1 adet kuru soğan(tuzla ovulmuş)
zeytinyağ
limon
Yapılışı:
Öyle zor bir tarifi yok herkesin bildiği gibi ama yinede paylaşmak istedim.Patateslerimizi kaynatırız.Soğuduktan sonra ufak küpler halinde doğrarız.Yeşilliklerimizi soğanlarımızı ve domatesimizi doğrarız.Tuzumuzu ve zeytinyağımızla limonumuzda ekleriz.Afiyet olsun..

28 yorum:

beyaz mendil dedi ki...

Canım,çok güzel olmuşlar ellerine sağlık,nefis görünüyorlar.Sevgiler

Papatya Prenses dedi ki...

patates salatasına bayılırımmm:)

ikisi de şahane görünüyor canım,
ellerine sağlık..

havvanur dedi ki...

oy oyyy karnım tok ama ikisindende yanımda olsaydılar yerdim gece bile olsa elerine sağlık bacımmm hayırlı gecelerr

ALEYNA dedi ki...

canım dereotlu poğaça hiç tatmadım ama salatayı çok severim.sevgilerimle.

aysultan dedi ki...

Pogaça da,salata da enfes görünüyor.

Ellerinize sağlık..

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

cok uyumlu ikili bir sunum olmus ellerine saglik canim sevgiler iyi pazarlar

lemaninignesinden dedi ki...

canım arkadasım yoklugumda boş durmamış döktürmüşün hangisine bakayım şaşırdım gece gece agzım sulandı patates salatasınıda özlemişim senınkıde çok guzel vallahi afıyet olsun

harosa dedi ki...

dereotunun içine girdiği herşeye bayılıyorum ama eşim sevmiyor kokusunu alırsa asla yemez ben kendimize ayr eşime ayrı yapıyorum ne yapalım tarifler için teşekkürler canım

derya dedi ki...

Melikecim bu sabah kahvaltı yapmadan geldim işe.Nasıl canım çek
ti anlatamam ellerine sağlık canım öpüyorum...

pembe tatlar dedi ki...

Canım mutlu pazarlar...
Her ikiside ne fis gözüküyor...
Bugün senin zebra kekini deneyeceğim sevgilerimle...

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

çok severim,limonlu limonlu...poğaçayıda hiç dereotlu yapmadım denerim belki senin tarifden..ellerine sağlık cnm.,,mutlu pazarlar..

fatma dedi ki...

yanında çayda hazırmı acıktım yaaa...ellerine sağlık.

lemanice dedi ki...

canım iki tarife de bayılırım.sık yaptıklarımın arasındadır.mutlu pazarlar.

tasarım mekani dedi ki...

nefisss.... tabaklari su tarafa yani benim yonume dogru uzatin lutfenn :))) ins. guzel bir pazar geciriyorsundur.. sevgiler, medinem

defneylebirlikte dedi ki...

OOOOO ÖZELLİKLE POĞAÇALAR NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM.PATATES SALATASINI DA ÇOK SEVERİM ZATEN.ELLERİNE SAĞLIK.

zeytintanesi dedi ki...

Patates salatasını da çok severim. Poğaça da epeydir yapmıyordum. Aklıma getirdin. Ellerine sağlık canım. Bende yapayım en kısa zamanda.

kubra zeynep kara dedi ki...

süper görünüyor.patates salatasına bayılırım zaten.
ellerine sağlık

Melek* dedi ki...

oo canım yaa enfes görünüyorlar ellerine sağlık

zehra dedi ki...

hımmm gene dokturmussunuz :)
ellerıne saglık ne dıyım super gorunuyor

renklipastalar dedi ki...

Harika görünüyor, ellerine sağlık canım. Dereotlu poğaça harika olur eminim. Ben hiç denemedim, bu tarifi denemek isterim.

karamel mutfak dedi ki...

canım bi çatal istesem nasıl olur ee bukadar bakmak yeterli olmuştur demi ama?ellerine salık canım.

mahperi dedi ki...

İkiside enfes olmuş. Ellerine sağlık.

mutfaktaki zaman dedi ki...

hmmm ikiside harika canimm genellikle yaptigim tarifler nefiss ellerine saglik canimmm

neslihan dedi ki...

ikisine de bayılırım:-)ellerine sağlık canım.sevgileirmle...

kizhatce dedi ki...

eline sağlık canım arkadaşım...belki herkesin bildiği tarif ama herkesin elinin lezzeti farklı ,eminim çok leziz olmuştur,afiyet olsun...bir tane poğaça aldım:)sevgilerrrr

bulbulun yeri dedi ki...

Merhaba,
pembe tatların zebra kekinizi yapmasıyla blogunuzu tanıma fırsatı buldum. Blogunuzu çok beğendim. Ellerinize ve emeğinize sağlık.
Görüşmek dileğiyle,
Sevgiyle kalın.

cicibici bişeyler dedi ki...

Harika olmuşlar!nefis görünüyor ve dereotlu pohaçaya ayrıyetten bayıldım canım,ellerine sağlık.

Kendimce dedi ki...

Bayılırım dereotlu poğaçaya ellerinize sağlık