Bu tarifimizi p.d.ç.e.35' e ev sahibeliği yapan http://gulayce.blogcu.com/ arkadaşımıza gönderiyor kendisine kolaylıklar diliyorum.
Malzemeler:
250 gram kıyma
4 adet pide
2 su bardağı yoğurt
1 adet kuru soğan
karabiber
tuz
Üstü İçin:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biner
1 çay kaşığı kuru nane
2 diş sarımsak
Yapılışı:
Kıymaya,rendelenmiş soğan,karabiber ve tuz koyup yoğururuz.Misket köfteler hazırlarız.Yağsız teflon tavada sallayarak kızartırız.Pideleri sısıtıp köfteleri üzerine paylaştırırız.Üstine sarımsaklı yoğurt dökeriz.Servis yapmadan önce tavda kızdırdığımız tereyağın altını kapatıp içerisine pul biber ve naneyi ekler kebabın üzerine dökeriz.Afiyet olsun.
21 yorum:
ziyaretinic int esekkured erim,sen ink ebapda nefis gorunuyor, ellerine saglik..
Canım harika olmuş ellerine sağlık harika görünüyor canım çekti öptüm...
Selamlar ben bunu evde kalmış bayat ekmeklerle yaparım ve adına da 'Fukara iskenderi' derim. Hatta bazen köfte yapmaya üşenirsem kıymayı soğan ve baharatlarla kavururm o da güzel olur. İsrafı önleyen çok nefis bir kebap bence ellerinize sağlık.
Ellerine sağlık. Hem pratik hemde değişik bir lezzet. Sevgilerimle...
Foto çok güzel olmuş yemekte öyle..
Ellerinize sağlık...
iyi akşamlar arkadaşım tarifin için teşekkürler ellerine saglık tekrar katılımlarını bekliyorum sevgiler
MMmm,nefis, yeme de yanında yat, hem de evde yapılmış.. Ellerine sağlık..
Ev kebabı tam benlik olmuş. Eline sağlık canım, enfes görünüyor.
Harika bir tarif. Nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgilerimle.
Nefis olmuş,süper!,ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor hayatım,bide şu an yanımızda olsa:)
Çok nefis görünüyor.eline sağlık.
slm süper görünüyor bana yoğurtlu bişi olsunda zaten yeter
ellerine sağlık çok leziz görünüyo:))
Pratik ve lezzetli bi tarif.Ellerine sağlık
sevgiyle kal
ELLERİNE SAĞLIK CANANCIM YİŞNE ÖKTÜRMÜŞSÜN MAŞALLAH..
AFİYET OLSUN CANIM SEVGİLER
ellerine sağlık.bundan bende yapıyorum.çok güzel gerçekten.
Canım seni mimliyorum. Oynamak istersen sayfama bakabilirsin.
http://perininmarifetleri.blogspot.com/2009/02/mimlenmisim.html
nefis olmuş canımcım,
ellerine kollarına sağlık.
bide tadına bakabilseydim tam süper olacaktı:)
öpüyorum
harika olmuş Hem pratik hemde lezzettli...
sizide beklerm
Sevgilerimle...
offff çok güzel görünüyor :) ellerine sağlık :)
bu arada profildeki güzeller güzeli resim kimin kızının mı yoksa?
Yorum Gönder