3 Şubat 2009 Salı

PATATESLİ POĞAÇALAR P.D.Ç.S.E 35


http://gulayce.blogcu.com/ göndermek istiyor kendisine kolaylıklar diliyorum.
Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı pakmaya
1 paket kabartma tozu
Yumurta sarısı(üzerine sürmek için)
2 kesme şeker
tuz
Alabildiğine un (2,5 3 su bardağı sanırım denk geliyor ama sanırım :) ben hep göz kararı kullanıyorum önemli olan hamurun kulak memesi kıvamında olması)
İç Malzemesi:
Patates( kaynatılmış rendelenmiş)
Kaşar peynir
Karabiber
Pul acı biber
Tuz
Susam
Çörek otu


Yapılışı:
Yarım su bardağı ılık suda 1 yemek kaşığı pakmayamızı ve 2 kesme şekerimizi eritir kasemizin üzerini kapatır yarım saat kabarması için bekletiriz.Kabaran mayamızın içerisine yoğurdumuzu, sıvı yağımızı, tuzumuzu,sütümüzü ve kabartma tozumuzu ilave ediyor karıştırıyoruz.Elekten geçirdiğimiz unu yavaş yavaş azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ederiz.Avcumuzun içerisinde yuvarlak açtığımız hamura iç malzemeden ekliyor ve kapatıyoruz.Kapattığımız tarafı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin altına gelecek şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.Üzerini bir bıçak yardımıyla ortadan kesiyoruz.Yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpiyoruz.Önceden kzıdırmış olduğumuz fırnımıza sürüyoruz.Afiyet olsun.

42 yorum:

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

Bu poğaçalar en şirin böyle tostik tostik, zorla beni ye diyolar :)

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık ne güzel olmuş poğaçalar bir tane aldım öptüm..

NİSANUR dedi ki...

patatesli ve acılı poğaçaya bayılırım,ellerinize sağlık.

gulayce dedi ki...

iyi akşamlar arkadaşım tarifin için teşekkürler ellerine sağlık tekrar katılımlarını bekliyorum sevgiler

meliha dedi ki...

Ehh artık getirirsin birkaç tane
ellerine sağlık
öpüyorum.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

OY OY OY BARIŞMIŞMI ABLAM BENİMLE :)

havvanur dedi ki...

görüntüsü çok hoş yapan ellerin dert görmesin :D :)sevgilerr

Ceyda'nın Bahçesi dedi ki...

canım nefis görünüyorlar ellerine sağlık.denemek istiyorum fakat rica etsem unun da miktarını verebilirmisin acaba.tahminide olur .lakin çok becerikli olmamakla birlikte göz kararı anlayışımda yoktur da:)))))
sevgiler

ahsapboyaci dedi ki...

canım merhaba pek uğrayamadım bu ara kusura bakma ellerine sağlık gerçekten çok güzel bir tarif olmuş ellerine sağlık

beyaz mendil dedi ki...

Candan'cım,harika görünüyorlar.Yarın arkadaşlarim gelecek,alabilirmiyim:)

Ayşegül dedi ki...

canım
ellerine sağlık bayıldım vallahi poğaçalara bir tanesini aldım bile
Sevgiler

papatya prenses dedi ki...

çok sevimli ve iştah açıcılar:) ellerine sağlık canım.
bu arada yazılarına foto eklerken ikisini alt alta eklemek yerine birini yazının arasına eklersen daha şık gözükür zannımca:)

CANDAN TARİFLER dedi ki...

AHH PAPATYACIM NEDEN BİLMİYORUM BEN ONU YAPAMIYORUM BİR TÜRLÜ BECEREMEDİM HER NE AKDAR DENEDİYSEM YOK FAYDA ETMEDİ:)

zeytintanesi dedi ki...

Ne kadar güzel bir görüntü bu böyle. Bol bol poğaça. Benim çocuklar bayram ederdi herhalde. Ellerine sağlık.

Baharcicegi dedi ki...

Yumusaxim mis gibi pofudik pogaca olmus,sicacik cay sicacik pogaca offf ne lezzetli olur ellerine saglik canim enfes olmus

tadına doyamadım-DİLEK dedi ki...

Ellerine sağlık patates hamurişlerine her daim yakışıyor zaten

Leyla Poyraz dedi ki...

poğaçalar harika olmuş,3 tanesini aldım,hakkını helal et olurmu..ellerinize sağlık..
Sevgiler...

esr@ dedi ki...

ellerinize sağlık. çok güzel görünüyor.

Papatya Prenses dedi ki...

canım fotoğrafları ekledikten sonra ikisi arasında boşluk bırak ve o boşluktan yaz tarifini.
veya eklediğin ikinci fotoğrafın üzerine sağ tıkla ve fotoyu kes. tarifini yaz. sonra fotoyu yapıştırmak istediğin yere gelince yine sağ tıkla ve yapıştır:)

diyalogyemekleri dedi ki...

BENİM ÇÖREKLER SENİN POĞAÇALAR,BİR ÇAYIMIZ EKSİK.SLMLAR

1000NUR dedi ki...

çayım hazır...
2 tane poğaca rica ediyorum. Ay yok yok 2 tane yetmez şöyle 3-5 tane :)
çok cici görünüyorlar. patates delisi ben bunlara da bayılırımmmm

mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık. Poğaçalar çok güzel görünüyor.

TAZE NANE dedi ki...

Ne kadar güzeller.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne saglık.Sevgiler..

aylin dedi ki...

ellerine sağlık çok lezzetli gözüküyorlar..

cicibici bişeyler dedi ki...

Ne güzel kabarmış öyle,en sevdiğim pohaça favorim tabiki patatesli pohaça.Harika yapmışsın,ellerine sağlık,sevgilerle..

ARZUMCUM dedi ki...

hımmm,nefis olmuş poğaçalar.kahvaltıda harika olur.ellerine sağlık canım.afiyetler olsun.

www.arzumcum.blogcu.com

Sevil Altunel dedi ki...

canım ne güzel poğaçalar olmuşlar puf puf ..ellerin dert görmesin..

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık tarfilerin ve sunumun çok hoş sevgilerimle fikriye

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Poğaçalar süper görünüyor, iç malzemesindeki acı pul biber beni ayrıca cezbetti:).
Ellerine sağlık canım...
Sevgiler.
aslı

atesböcegi dedi ki...

Ay enfes görünüyorlar. Ellerine saglik canim.
Sevgiler...

orguknit dedi ki...

Emeğine sağlık canım.
patatesli herşeyi çok severim.
Sevgiler.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim güzel dileklerin icin cok tesekkür ederim pogacalarinda enfes ellerine saglik sevgiler

Selma dedi ki...

Çoook güzel görünüyorlar. Ama bunlar tabakta durduğu gibi durmuyorlar. Yağ olarak bize geri dönüyorlar. Aman dikkat.

elma şekeri dedi ki...

Ellerine sağlık.

Sevgilerimle.....

mine dedi ki...

çok güzel görünüyorlar canım ellerine sağlık patatesli bide of of tadıda nefistir eminim

esintilerim dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım :)
poaçayıda severim :)
tadıda güzeldir eminim :)

Ilker Erdem dedi ki...

Canim merhaba, pogacalar gercekten cok guzel duruyor. Cok da severim ellerine saglik. Sevgiler

şeyma dedi ki...

annecim sana süpriz yapıyorum al sana bir yorum da benden enfes olmuş harika kaliteli kaliteli yapıyosun valla

HÜLYA dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GÖRÜNÜYOR POĞAÇALAR.. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

Betül KÖROĞLU dedi ki...

ellerine sağlık patatesli olan herşey bana göre nefistir..

sevgiler

intelligence dedi ki...

yangguo520
hongqigong
huangyaoshi
oyangfeng
zhangwuji