ÇİKOLATALI HAFİF TURTA P.D.Ç.S.E.36

Bu tarifi P.D.Ç.S.E 36' ya ev sahibeliği yapan http://www.mutfaktelasi.blogspot.com/ arkadaşıma gönderiyor kendisine kolaylıklar diliyorum.

ÇİKOLATALI HAFİF TURTA

Malzemeler:

1 paket(100 gr) sade çikolata

2 kahve fincanı tereyağ

1 su bardağı pudra şekeri

4 yumurta

1 çay bardağı ince çekilmiş badem

3 kahve fincanı kekun

Üzeri İçin:

2 paket (200 gr) bitter çikolata

Yapılışı:

Tereyağı ve sade çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaseye alıp daha büyük bir tencereye sıcak su doldurup kaseyi içine yerleştiriyoruz.Orta ateşte karıştırarak benmari usulü eritp kaseyi sudan çıkarıyoruz.

Pudra şekeri ve yumurtaları köpürünceye kadar çırpıyoruz.Sürekli çırparak çikolatalı karışımı ekliyoruz.Kekun ve bademleride ilave ediyoruz.İyice karıştırıyoruz.23 cm. çapında yuvarlak kek kalıbını yağlayıp karışımı dökün.Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

2 paket çikolatayı benmari usulü eritipgeniş bir spatula ike turtanın üzerine ve yanlarına sürüyoruz.Afiyet olsun.