Biz ailecek bu yemeği çok seviyoruz buharınla kendi yağınla piştiği için harika bir tadı oluyor şiddetle denemenizi tavsiye diyorum mis gibi bir koku salıyor mutfağa eğer tabi et seviyorsanız benim gibi:)
Malzemeler:
200 gram kuzu kuşbaşı
2 patates
2 yeşil sivri biber
2 domates
arpacık soğanı
1 su bardağı bezelye
2 adet havuç
1 yemek kaşığı margarin
tuz
karabiber
pul kırmızı biber
kekik
Yapılışı:
Zar şeklinde doğramış olduğumuz bütün malzemeyi yağlı kağıt üzerine yayıyoruz.Margarin,tuz,karabiber ve kekikde ilave edip harmanlıyoruz.Bu hazırladığımız iç harcı 2 adet yağlı kağıda yerleştiriyorz.Hava almayacak şekilde her tarafını kapatıyoruz.Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında etler suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz(Arada kontrol ediyoruz.)Afiyet olsun.
26 yorum:
Canım bu lezzeti kim sevmez benim oğlanlarda bayılır ellerine sağlık öptüm...
Demek napmiceem,akşama yemek yapmicemm,sana kebap yemeğe geliceeem.
ellerine sağlık ablam
afiyet olsun.
oh mis gibi olsada yesek şimdi :)canım bu yemek bizdede yapılır ama ben her zaman teyzemin elinden yemeyi tercih ederim o bana daha lezzetli geliyor inşallah gittimde yerim sizlerede afiyetler olsun canım.
ohh miss gibi ellerine sağlık...annemde çok güzel yapar..ben yaptığımda hep kuru oluyo nedense:))folyoya sarsak olurmu acep..öpüyorum..
ben de ilk defa geçen hafta önce yaptım bu yemeği ve bayıldık.bundan sonra hep listem de olacak.
eline sağlık seninki de çok güzel görünüyor,
sevgiler...
Ohhhh!!!Tamda mesai bitmiş eve gidiyordum,karnım aç,evdeliler yemek ister.Aldım senin kağıt kebabını götürüyorum,hiç arama.Harkulade,Ellerine sağlık..
nefis görünüyor,keşke kuş olup gelip bi tadına baksam:)ne güzel olurdu:)
ellerine sağlık canımmm
afiyet bal olsun
öptümmmm
Çok lezzetli görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Ette kekiğe bayılırım harika bir tad katar,çok güzel hazırlamışsın ellerine sağlık,sevgiler.
hep denmek istiyodum bi nasip olmadı.şimdi görünce yapasım geldi walla.en kısa zamanda yapcam.ellerinize sağlık.sevgiler
hayır canım merkezden degilim .
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
bizde bayılırız ellerine sağlık harika olmuş canım.
sebzelerin bütün vitamini lezzeti icinde kalmis nefis olmus ellerine saglik canim
ellerine sağlık.aynı tarifi tavuklu yapıp yayımlamıştım bloğumda ikisi de çok güzel lezzetler.sevgiler canım.
bu kağıtta pişen lezzetleri çok merak ediyorum.aşcı eşimden yapmasını diliyorum:))tarif için çok teşekkürler.görüntü her zamanki gibi muhteşem ellerin dert görmesin arkadaşım..
ayrıcada tatlı yeğeninin yeni yaşını kutluyorum..nice mutlu,sağlıklı yıllara..sevgiyle..
ÇALIŞTIĞIM ZAMALRADA ÖĞLE YEMEĞİNDE SIK SIK ÇIKARDI. BENDE ÇOK SEVERİM.ELLERİNE SAĞLIK
SEVGİYLE KAL
Sobemi cevapladığın için teşekkür ederim. Kağıt kebebı enfes görünüyor, eminim tadıda öyledir. Eline sağlık canım.
nefis bir kebap.çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.ellerine sağlık canım.
mim için benide düşünmüş olmana çok sevindim.ama cevaplayamadığım için kusuruma bakma canım.
ellerine sağlık bende çok sık yaparım. Bizim evinde gözdesi. Baen küçük güveç kalıplarında yapıyorum. tavsiye ederim.
oyy yanına da ayran mümkünse:)
harşka görünüyor canım,ellerine sağlık...
Ablacım seni mimledim öptüm bana uğrarsan sevinirim...
Ooooo süpeeerr görüntüya bak...
Ben bunu bu sene ramazan ayında misafirlerime yaptım 3 kez.Tabii bu sene ramazanda blogum yoktu fotoları da yok normal olarak..Ama iyi oldu ya hatırlattın, ramazandan beri yapmadım tekrar..
En kısa zamanda tekrar yapayım ben de..
SEVGİLER ŞEKERİM..
Canım kağıt kebabı enfes görünüyor. İçindeki bol çeşitli sebzelerle benim gibi sebze severlere de hitap etmiş:).
Ellerine sağlık..
Sevgileeer:).
aslı
Off of of acayip lezzetli görünüyor ya...
Ellerine sağlık ablacım..
bayılırım kağt kebebına ellerine sağlık canım
Yorum Gönder