19 Ocak 2009 Pazartesi

FIRIN SÜTLAÇ P.D.Ç.E 34




Sevgili arkadaşım http://fzehra.blogcu.com/ zehra' ya kolaylıklar diliyorum etkinliğinde.
Malzemeler:
Yarım su bardağı pirinç
5 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vailya
1,5 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Pirinçleri ıslıyor yarım saat ılık suda bekletiyoruz.Güzelce yıkayıp süzdükten sonra 1 su bardağı suda piriçlerin pişerek suyunu çekmesini sağlıyoruz.Süt,şeker,vanilyayı bir tencereye koyup çırpma teliyle 1-2 kez çırptıktan sonra pirinçleri koyuyoruz içerisine ve kısık ateşte pişiriyoruz.Nişastayı ayrı bir bardakta bir kaç yemek kaşığı suyla ezip ocaktaki sütlaca ilave
ediyoruz.5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.Çırpmış olduğumuz yumurta sarısını 1-2 kepçe sütlaçla sıcağa alıştırıp yumurtanın kesilmesini önlüyoruz.Ocağın altını tekrar yakıp bir kaç dakika daha kaynatıyoruz .Isıya dayanıklı kaselere boşaltıp üzeri kızarana kadar fırınlıyoruz.
NOT:Sütlacımızı sulu bırakıyoruz fırndada pişeceğini unutmuyoruz.Tepsiye su koyarak kiremit kapalrınızı yerleştirebilrisiniz ama ben kullanmadım ve kaplarımda çatlamada olmadı ama siz yine tedbiri elden bırakmayalım derseniz tepsiye biraz su koymakta fayda vardır.

20 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmm çok severim sütlacı bak şimdi canım çekti ellerine sağlık harika görünüyor öptüm...

papatya prenses dedi ki...

gözüm böreklerde kaldı,börekleri yiyip üzerine bu sütlacı yemem lazım:))
ikiside enfes görünüyor canım,ellerine emeklerine sağlık..

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

Nefissss görünüyorlar. Sütlacı çok severim hele de fırınlanmışına bayılırım. Vallaha canım çekti. Ama ben pirinçleri sütle beraber pişiryorum yani öyle öğrendim öyle de gidiyo :)

Adsız dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM

meliha dedi ki...

Bayılırım sütlaca çokda sık yaparım.
ellerine sağlık canım
öpüyorum.

(AKŞAMA BEKLİYORUM BİR TABAK )

kizilciksurubu dedi ki...

Firin sütlaci cok severim, yemesi bence normal sütlactan daha güzel. Ne güzel kizarmislar, en güzel tarafi da o kizarik yerleri, ellerine saglik canim.

Sevil Altunel dedi ki...

en sevdiğim sütlü tatlıdır..ah birde evdekiler sevseler..ama bunu kendim için denemeliyim.muhteşem görünüyor ellerin dert görmesin..sevgiler..

Armina dedi ki...

Fırın sütlacı çok severim harika görünüyor eline sağlık canım.

Adsız dedi ki...

canım tarifi almakta biraz geciktim
kusura bakma malum hafta başı olunca çarşıda az işim vardı ondan
ellerine sağlık furunda sütlacında
çok güzel kıvamında pişmiş görünüyor
çok tşk ederim sayenizde
blogum şenlendi tekrar beklerim sevgilerimle sağlıcakla kal..

fzehra.blogcu.com

CANDAN TARİFLER dedi ki...

GÜZEL YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM GÜZEL ARKADAŞLARIM

mine dedi ki...

çok güzel olmuş canım bayılırım sütlaca ellerine sağlık

Baharcicegi dedi ki...

Sütlü tatlilari cok severim nefis olmus eline saglik canim tam benlik olmus

oyosh dedi ki...

Offf off görüntüye baakk..Süper..Eline sağlık..Sevgilerimle.

Ayşegül dedi ki...

canım
ellerine sağlık enfes görünüyor.
Sevgiler

SELDA dedi ki...

eşim çok sever en yakın zamnada senin tarfifi deniycem eminim çok güzelir ellerine sağlık canım:)güzel kızına sevgiler.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

sütlaçı sevmeyen mi var ?bende hafif sütlü tatlılarrı çok severim.bişr miss gibi kızartılmışsa offfff.ellerine sağlık sevgiler

esr@ dedi ki...

oyoyoyoyyyyyy sütlaca bayılırım. sabah sabah ağzım sulandı. ellerinize sağlık çok hoş görünüyor.

TAZE NANE dedi ki...

En sevdiğimi şey fırın sütlaç.
Ellerine sağlık.

sevil dedi ki...

MERHABA Canımcım;
34. Ev sahibemiz olan ZEHRA (fzehra.blogcu.com) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ.
BU ARADA benim sitemdede bundan sonra porselen demlikte yayınlanmış tüm tarifleri bulabileceksin seninkide bunlar arasında yer aldı bile tşk ederim iyi haftalar http://birdemliksohbet.com
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

alerts dedi ki...

buy louis vuitton
louis vuitton uk
louis vuitton speedy
louis vuitton wallet
louis vuitton purses