Benim yapabildiğim tek börektir çünkü elde açılıyor:) iç malzemesi peynirdir ama patlıcanlısını daha çok severek tüketiyorum.Bu etkinliği http://fzehra.blogcu.com/ arkadaşımızın ev sahipliği yaptığı zehra arkadaşıma gönderiyor kendisine kolaylıklar diliyorum.
Malzemeler:
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 paket margarin(eritilmiş)
1 adet yumurta
tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
İç malzemesi:
250 gram peynir
Yapılışı:
Yoğurt,sıvı yağ,su,tuz ve yumurta karıştırılır.Un,kabartma tozu ile karıştırılarak karışıma ilave edilir.Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur.
Hamur 20 parçaya ayrılır.Her parçadan 10 cm çapında küçük yuvarlaklar açılır.Her birine ayrı ayrı yağ sürülür.İki ayrı grup halinde 10-10 biraz dinlenmeye bırakılır.
10 yufka birlikte esnetile esnetile kolda çılarak,tepsiye dizilir.Rendelenmiş peynir üzerine serpilir.Diğer 10 parçada aynı şekilde açılarak peynirin üzerine yerleştirilir tepsiye konur.Üzerine yumurta sarısı sürülür.Çörek otu ve susam ekilir sıcak fırında pişirilir.
23 yorum:
eski çalıştığım firmada bir arkadaşım vardı arnavut,
annesi sağolsun bu böreğe benzer bir börek yapardı tadına doyum olmazdı:)ellerine sağlık canım nefis görünüyor
sevgiler,öpücükler
En sevdiğim börek çeşitlerindendir.Ellerine sağlık
sevgiyle kal
börekler nefis ötesi görünüyoooo
sebzeli börekleride çok seviyorum ben
ellerine sağlık olsun
Böğreğin nefiss görünüyor canım kardeşimde bu böğreği çok güzel yapar.
ellerine sağlık canım
öpüyorum.
canım börek miss gibi olmuş..
ellerine sağlık..
öpüyorum...
iyi hafta sonları...
Mmmmm,harika gözüküyor, böreğin hertürlüsünü severim, ellerine sağlık arkadaşım,
neşeli hafta sonları....
Arnavut böreklerinin yapimi kolay ve cok lezzetli olmasindan dolayi ben de cok severim. Ellerine saglik canim.
mmm ellerine saglik cok severim ben arnavutluktan sevgiler :)
güzel bir tarife benziyor pek beceremem hamur açmayı ama bu tarifi denemek istiyorum bakalım becerebilirsem ellerine sağlık nefis görünüyorlar
Off offf yeme de yanında yatt.Bayılırımm arnavut böreğine.Ellerine sağlık canım.
canım ellerine sağlık çok tşk ederim
böreğin blguma ayrı bir renk ayrı bir lezzet kattı tekrar beklerim
sevgilerimle hoşça kal
fzehra.blogcu.com
ELLERİNE SAĞLIK OLSADA YESEK ÇAYIN YANINDA.SEVGİLER.
Çok iyi denk gelmiş arkadaşım ya bende bu tarifi merak ediyordum,
çok süper bir börek ellerine sağlık...
Sevgilerle :)
valla canım ben senin tariflerini nekadar övsem az gelir hepsini deniyorum çalışan bir bayan oldugum için pratik tarifler tercihim hımm bu arada begendili kuzu kebabını denedim süperrrrrrr oldu ellerine yüregine saglık birtanemm :))))
canım hoşgeldin bloğuma aslında sizin gibi arkadaşları tanımak çok hoş izmirdemisiniz acaba? Allaha emanet olun
ımm nefis görünüyor güzel olduğunu duydum da hiç yemedim
ellerin dert görmesin cnm
iyi haftalar
merhaba öncelikle ilginize teşekkür ediyorum.bende bloğunu tanıdığıma çok memnun oldum.sağlıcakla kalın...:)
börek leziz görünüyo ellerinize sağlık sevgiler
ne kadar iştah açıcı bir blog:) ellerinize sağlık..
bu arada "p.d.ç.s.e 34" ne demek merak ettim
MERHABA Canımcım;
34. Ev sahibemiz olan ZEHRA (fzehra.blogcu.com) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ.
BU ARADA benim sitemdede bundan sonra porselen demlikte yayınlanmış tüm tarifleri bulabileceksin seninkide bunlar arasında yer aldı bile tşk ederim iyi haftalar http://birdemliksohbet.com
Börek harika görünüyor.
Ellerine sağlık.
Leziz olmuş,tadıda güzeldir eminim,ellerine sağlık.
Yorum Gönder