10 Mart 2011 Perşembe

BRUSCHETTA

Bu lezzeti çok seviyorum.Fesleğenin, zeytinyağlı sarımsağın verdiği koku ve aroma çıtır çıtır ekmeğin üzerinde bir başka lezzetli oluyor.Son derece hafif ve pratik ben genelde pazar kahvaltıları için hazırlyorum ama akşam yemeği öncesindede bir aparatif olarak sunulabilir.Lafı çok fazla uzatmadan tarife geçmek istiyorum.
Malzemeler:
  • 4 adet cherry domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1 avuç taze fesleğen
  • kuru nane(ben ekledim)
  • kekik(ben ekledim)
  • tuz
  • nar ekşisi
  • zeytinayağ
  • 2 dilim ekmek
Yapılışı:
İlk olarak ekmeklerimizi kızartıyoruz.Kızaran ekmeklerimizin üzerine zeytinyağda ezdirdiğimiz sarımsaklı sosumuzu döküyoruz.Ayrı bir kapta domateslerimizi,biberleri minik minik doğruyor ve üzerine fesleğinimizi,baharatlarımızı ve nar ekşisini ilave ediyoruz.Ekmeklerimizim üzerine bu karışımdan bolca pay ediyoruz.Afiyet olsun.

20 yorum:

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

enfes görünüyor ellerine saglik sevgiler..

Eylem dedi ki...

kahvaltı için çok güzel bir alternatif bence.ellerine saglık.

yedirenk dedi ki...

canım tam kahvaltılık bir tarif çok güzel olmuş,ellerine sağlık....

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

kesinlikle katılıyorm sana canım.. fesleğenin o kokusuna hayranımm:))
ellerine sağlık canımm:))

karamel mutfak dedi ki...

tatlim bunlar ye beni diye ayaklanmis resmen ellerine saglik .sevgiler.

Baharcicegi dedi ki...

Her ögün yiyebilirim hafif citir citir nefis olmus canim eline saglik

yedirenk dedi ki...

canım bende mimin var alıp cevaplandırırsan sevinirim...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmm çok leziz görünüyor ellerinize sağlık...Bendeki ceheesecake sormuşsunuz ben labneyle yapmıyorum Quarkla yapıyorum onuda bir paket değil 1kg. yazmıştım yanlış okudunuz sanırım yani iki tane 500gr lık paketlerden kullandım:)
kocaman sevgiler...

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık canım ben de bruşetayı çok severim sabah kahvaltılarına yaparım.Yazın daha güzel oluyor sevgiler...

Gülcan dedi ki...

canım benim güzel dileklerin için çok teşekkürederim.Brushchetta çok güzel görünüyor elleriner sağlık.

hanife dedi ki...

eline sağlık ablacım nar ekşili süper

cemre dedi ki...

Merhabalar :) Ellerine sağlık çok lezzetli olmuşlar..
Brushchettaya bayılırım; özel günlerde sıradan kanepeler yerine de yaparım, hatta üzerine biraz kaşar rendesiyle fırınlarım..sebzelisini de tavsiye ederim..
sevgiler..

~Hülya~ dedi ki...

Blogumu izlediğin ve destek olduğun için çok teşekkürler. Bende seni izleme listeme aldım :)
Sevgiler
Hülya
http://xl-cooking.blogspot.com

çeşnici Handan dedi ki...

Bayılırım bu tada nefis olmuş canım harika görünüyor ellerine sağlık.

Limon çiçekleri dedi ki...

Harika bir görüntü ,tablo gibi valla:)

hdidem95 dedi ki...

CANIMIN İÇİ NE GÜZEL OLDU BU BİLGİ BİR BİLSEN SAOLASIN BİTANEM YAYIN YAPABİLDİM TŞKLER ÖPTÜM SEVGİLER

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Kiz sabah sabah canim çekti vallah Olsa yerdim hemencik :)) Ellerine saglik candanim

emelce yemek dedi ki...

taptaze bir görüntü,eline saglik

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

mmmmh bayilrim bayilrim! :) ellerine saglik canim..sicacik sevgiler

seolara dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.