Arşivden kalma bir tarif blogcu arkadaşımızdan ama biraz değişikler yaparak uyguladım ben denemek isterseniz;
Malzemeler:
6 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı şeker
1çay bardağı sıvı yağ
yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
açmak için sıvı yağ
Üzeri İçin:
1 yumurta
susam
çörek otu
Yapılışı:
Bir kaba ılık su,şeker,maya ve sıvı yağ eklenir.Mayalanması için yarım saat dinlendirilir.Alabildiği kadar un eklenir ve kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Mayalanması için tekrar yarım saat bekletilir.İstediğimiz büyüklükte bezelere ayırıp üzerine bastırarak sıvı yağ yardımı ile açılır.Rulo yapılır.İki ucundan tutularak ters çevrilir ve açma şekli verilir.Fırın tepsisinde yarım saat daha mayalanması için bekletilir.Son olarakda üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
Malzemeler:
6 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı şeker
1çay bardağı sıvı yağ
yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
açmak için sıvı yağ
Üzeri İçin:
1 yumurta
susam
çörek otu
Yapılışı:
Bir kaba ılık su,şeker,maya ve sıvı yağ eklenir.Mayalanması için yarım saat dinlendirilir.Alabildiği kadar un eklenir ve kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Mayalanması için tekrar yarım saat bekletilir.İstediğimiz büyüklükte bezelere ayırıp üzerine bastırarak sıvı yağ yardımı ile açılır.Rulo yapılır.İki ucundan tutularak ters çevrilir ve açma şekli verilir.Fırın tepsisinde yarım saat daha mayalanması için bekletilir.Son olarakda üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
14 yorum:
Cok güzel görünüyor ellerinize emeklerinize saglik
sabah kahvaltını yanına gelse şöyle sıcak sıcak daha ne isterim.ellerine sağlık tatlım.
Sabah olsa da yesem dedim bir anda iç geçirerek :))
ellerine sağlık çayımın yanına aldım bir tane...:)sevgiler.
çayın yanına ne güzel giderdi şimdi.ellerine saglık.
Açmaya bayılırım. Bir de bu kadar güzel olmuşsa. Ellerinize sağlık, sevgiler...
Canım sıcacık çayla süper olur bu açmalar.
Ellerine sağlık
Öptüüüm.
ellerine sağlık canım:) açmalar nefis görünüyor:)
ellerine sağlık olsun:)
öpüyorumm:)
Ellerinize sağlık çok gü<el görünüyor :)
nefis olmuş eline sağlık:)
sevgiler..
Pufidik pufidik olmuslar ellerine saglik, canim çekti :(
Harika duruyorlar. Bir tane aldım:) Ellerine sağlık...
Nefis olmuşlar ellerine sağlık canım.
mmmh enfess görünüyorlar, cayimin yanina simdi pekde güzel giderdi :)) ellerine emegine saglik canim..afiyet sekerler olsun..
bu arada bebisinde cok tatli MASALLAH..
sicacik sevgiler
Yorum Gönder