29 Mayıs 2009 Cuma

KABAK KÖFTESİ VE ZEBRA KEK


Pikniğe gitmek için acele edilen kekin sadece fırına girmezden önceki hali var ama öyle güzel kabarıyor vöyle bereketli oluyorki kalabalık misafirler için birebir kurtarıcı...
ZEBRA KEK
4 yumurta
3 fincan sıvı yağ
7 fincan şeker
9 fincan un
1 şişe maden suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri çırp.Sıvı yağı ve maden suyunu ekle çırpmaya devam et.Vanilya,elenmiş un ve kabartma tozunuda ekle çırp.Hamuru ikiye böl.Hamurun birine 2 yemek kaşığı kakao ekle ve karıştır.Fırın tepsisini yağla.Tepsinin tam ortasına bir türk khvesi fincanı beyaz hamur ,ardından bir kahve fincanı kakaolu hamurdan dök.Kürdanla güzeltmeler yap.Fırına sür.Afiyet olsun...



Ablamın bloğundaki kabak köftesi tarifine bakmak isterseniz BURAYA TIK TIK..
KABAK KÖFTESİ
4 adet kabak
1 adet yumurta
taze soğan
taze yada kuru nane
yarım demet dere otu
kabartma tozu
karabiber,kimyon,pul acı biber,tuz
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Kabakları yıka soy rendele.Tüm malzemeyi ekle yoğur cıcbık bir hamur elde et.Tavaya yağ koy ve yağı kızdır.Yemek kaşığı yardımı ile kızdırılmış yağa 1er yemek kaşığı dök arkalı önlü pişir.
Kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkar.Afiyet olsun.

51 yorum:

kubra zeynep kara dedi ki...

bu keki yapmayı çok istiyorum.
bir kekin görüntüsü bu kadar hoş olabilir mi yaa

hanife dedi ki...

eline sağlık arkadaşım yine süpersin

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Fakat bu ebru sanatı değil mi????* Resmen ebru sanatı yapmışsın kekte bravo valla.tebrikler:)

zehra dedi ki...

zebra keke bayıldım
super tek kelıme ıle :)
masallah ellerın dert gormesın

ilknur dedi ki...

Ellerine sağlık..Süper görünüyor ikiside..Afiyet olsun.Zebra keki en kısa zamanda deniycem..

pembe tatlar dedi ki...

Canımm ne güzl olmuş zebra kekinn:))
Kabak köften de harika ellerine sağlık zebra kekini mutlaka deneyeceğim...
Mutlu hafta sonları:)

orgucuoyuncakcınine dedi ki...

BU NE YAHU,ŞU KEKEİ NASIL TABLO HALİNE GEİRDİĞİNİ LÜTFEN YA ANLAT YA ÇEK.ÖLMEDEN ÖĞRENELİM.YEMEDE TABLO GİBİ SEYRET OLMUŞ.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım benim acele kek buysa acele olmayan nasıl olur bilemiyorum nakış işler gibi işlemişsin bende yaptım bu keki ama yaparken sıkıldım seninki gibi olmadı nazar değmesim maşallah diyeyim ellerine sağlık canım sevgiler

eyerhagu dedi ki...

canım valla süpersin çok şahane görünüyor kekin bu kekin görünümü süper oluyor ama bir türlü deniyemedim en kısa sürede deniyeceğim... ayrıca kabak dolman bana ilham kaynağı oldu bende bu hafta aldım ve yaptım çok güzel oldu resimlerini yayınlayacağım yarın inş... çok öpüyorum iyi geceler

derya dedi ki...

Canım Melikecim kabak köfteside süper
ama keke bayıldım ellerine sağlık kocaman öptüm...

içimdeki yolculuk dedi ki...

keki yapmak problem degilde bu şekli oluşturabilmek önemli çok güzel olmuş

susamcorekotu dedi ki...

BEN BU KEKİN HAYRANLARINDANIM HALA YAPMAK NASİP OLMADI HARİKA OLMUŞ ŞİFA OLSUN

Adsız dedi ki...

canım, ne kadar güzel görünüyor kekin, kabak köften de çok iştah açıcı sevgilerimle,

nurdanın mutfağı

Papatya Prenses dedi ki...

Harika olmuş zebranın hareleri,bayıldımm..

Kabak mücverini de bol yoğurtla yiyceksin mmımmmm:)

Ellerine sağlık canım,

Mutlu haftasonları..

reyyan dedi ki...

CANIM PİŞMİŞ HALİNİDE MERAK ETTİM ŞİMDİ:=)
NASIL BU KADAR DÜZGÜN YAPIYORSUN MAŞAALLAH.. Ellerine sağlık..
SEVGİLER...

biyasimadahagirdim dedi ki...

elinize sağlık, çok seviyorum bu keki,ama ne zamandır yapmadım.. özellikle kesince çok güzel görünüyor;)

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık canım harika görünüyor afiyet bal şeker olsun

defneylebirlikte dedi ki...

kekin muhteşem.bi gün ben de yapacağım..ellerine sağlık.kabak köftesi de çok leziz hani...

armina dedi ki...

Her ikisi de enfes görünüyor, ellerine sağlık canım. Kabak köftesinin biraz değişiğini ben de yapıyorum, nefis bir tadı var.

Eylem dedi ki...

bir kek ancak bu kadar güzel gözükebilir.ellerine saglık.

Doyumluk.... dedi ki...

Keke bayıldım doğrusu.En kısa zamanda deneyeceğim.eline sağlık.

cicibici bişeyler dedi ki...

Kabak köftesine bayıldım,zebra kekte muhteşem bir görüntü,ellerine sağlık öptüm,sevgilerle.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. İkisi de çok güzel ama ben kekin görüntüsüne bayıldım. Ellerine sağlık, afiyet olsun. Sevgiler.

Sibel GÖZ dedi ki...

kek çok güzel olmuş ellerine sağlık ...kabak köftesi hele bayıldım çıtır çıtır gel ye diyor::))))

atesböcegi dedi ki...

ellerin dert görmesin. pismis halide kim bilir ne güzeldir. cok hos olmus. bende denemek istiyorum. kabak köftende cok leziz melikecim (artik ismini ögrendimya anket sayesinde). kocaman sevgiler canim

lezzet sefasi dedi ki...

BU KEKI MUTLAKA DENEMELIYIM
cOK GUZEL GORUNUYOR.eLLERIEN SAGLIK CANIM.

beyaz mendil dedi ki...

Bu görüntü nasıl bir şey böyle,bayıldım doğrusu,ellerine sağlık hayatım.

Tinker Bell dedi ki...

AAAA şıklığa bak.Zebra kekten çok örümcek ağları gibi.Çok güzel br kek.Ellerine sağlık

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

enfes olmus canim senin kek bayagi bir acele etmis piknik icin :))
ellerine saglik sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Kabak köftende çok güzel ama kekin bir harika..Resmen tablo gibi olmuş..Çok başarılısın..Ellerine ve gönlüne sağlık canım..



Sevgiler..

tatesal dedi ki...

kek de kabak köfteside harika olmuşlar...Tam öğlen saati yapılır mı bu?
Ellerine sağlık,sevgiler...

sarı mutfak dedi ki...

ımmm süperler ellerine sağlık cnm

Baharcicegi dedi ki...

sanki bir sanat calismasi zebra kek,ne hos görünüyor dalga dalga harika olmus,mücverde nefis olmus eline saglik canim

aylin dedi ki...

SÜPER BİR GÖRÜNTÜ ELLERİNE SAĞLIK:)

lezzet sefasi dedi ki...

sekercim kekten yaptim en kisa zamanda yayinliyacagim.

esengül dedi ki...

selamlar ellerine sağlık arkadaşım...
ne zamandır yoksun merak ettim,iyisindir umarım?
sevgilerimle...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Melikecim tablo gibi maşallah, ellerine sağlık:).
Ben de bir kaç yıl önce denemiştim zebra keki, gerçekten çok güzel oluyor. Şimdi bu güzel görüntü karşısında tekrar yapmaya heveslendim:).
Sevgiler..
aslı

hdidem95 dedi ki...

çok güzel bir görüntü ellerine sağlık canım kabak köftesi dersen öyle yemede yanında yat öptüm canım sevgiler

armina dedi ki...

Hayırlı günler dilerim canım.

Gunes ile LEZZETLI TATLAR ZAMANI dedi ki...

hımm yapmayın böyle ama canım çekiyor nefis görünüyor ya ellerine sağlık canım:)

tasarım mekani dedi ki...

eline saglik... zebra kekten bir kere annemde yapmisti... tadi da cok guzeldi.. hayirli aksamlar.. medinem

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

KABAK KÖFTESİ VE ZEBRA KEKİN HARİKA OLMUŞ...ELLERİNE SAĞLIK...GÜZEL BİR HAFTA DİLİYORUM...

Adsız dedi ki...

SELAM
TABLO GİBİ KEK OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK
KABA KÖFTESİNİ ÇOK SEVERİM
HARİKA OLMUŞ
SEVGİLER İYİ GÜNLER

http://sofrakeyfi.blogcu.com/

birdutmasali dedi ki...

harikasın candancığım..
lezzet ve görsel geçit adeta..
sevgiler cnm.

Adsız dedi ki...

merhaba afıyet olsun kekde koftede doyurucu elınıze sağlık

dantelistan dedi ki...

aman allahım ebru sanatı tablo sandım ne kadar güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık

pembe tatlar dedi ki...

Canım KEk nefis oldu ellerine sağlık tarif için...
Şuandan itibaren yayında sevgilerimle:)

Banu dedi ki...

Goruntusu tek kelime ile muhtesem..
Ellerinize saglik ..

gülşen dedi ki...

iyigünler ben keki denedim çok güzel oldu,iç görüntüsü harikaydı tam zebra gibi,ama üst görüntüsü böyle olmadı,kakaolunun üzerini beyaz< kek kapladı falan karıştı,aslında ard arda döktüm neden olmuş olabilir acaba?

sibel dedi ki...

ben kabak köftesini bilmiyordum aydınlattığınız için teşekkür ederim yaptım ve çok lezzetli oldu

Zerrin dedi ki...

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=529857100378841&set=a.436487236382495.100708.434486286582590&type=1&relevant_count=1

emeğimizze sahip çıkalım uyaralım..