25 Nisan 2009 Cumartesi

PROFİTEROL


PROFİTEROL
1 su bardağı un
1 su bardağı su
1 çimdik tuz
yarım paket margarin
3 yumurta
KREMASI:
Yarım litre süt
3 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
ÜZERİ İÇİN:
Hazır paket çikolata sosları


YAPILIŞI:
Su,margarin ve bir çimdik tuzu tencerede suyumuz kaynayıncaya kadar pişiririz.Kaynayan suyumuza 1 su bardağı unu ilave eder topaklanmasını önlemek için çırpıcıyla hızlı hareketler halinde çırparız.Soğuması için 5 dakika dinlenmeye bırakırız.Soğuyan hamurumuza 3 yumurtamızı teker teker herbirini hamura yedire yedire mikserle çırparız.Hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize 2 adet tatlı kaşığı kullanılabilir ama çok ufak parçalar alıp fırn tepsimize diğer kaşık yardımı ile yerleştiririz.(Ellerimizle değil)Krema sıkma torbasıda kullanılabilir.Önceden ısıtılmış fırınımızda kızarıncaya kadar pişiririz.Krema için vanilya ve margarin hariç diğer malzemelerimizi tencereye koyar çırpıcı yardımı ile kremamızı pişiririz.Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyamızı ve 1 yemek kaşığı margarinimizi ilave deriz.Fırınımızdan çıkardığımız profiterollerimizin ortadan bıçak yardımı ile biraz ağzını açar ve kremala doldururuz aralarını.Pişirdiğimiz hazır çikolata sosunu (Biraz soğuturuz kabuk tutmaması için arada karıştırırız.)ve üzerine gezdiririz.

64 yorum:

cansudere dedi ki...

nefis görünüyor ellerine saglık

kuzularım ve ben dedi ki...

vay anam vay canım çekti kıss

hanife dedi ki...

vay vay bu ne muhteşem görüntü hem enginardan hemde profeteroldan aldım eline sağlık

Doyumluk.... dedi ki...

Olsa yenirdi hani...eline sağlık canım.iyi geceler

Papatya Prenses dedi ki...

bu mudur budur! gecenin yarısını sarelle kaşıklattın bana ühüü:(
aşığım ben bu lezzete!

ellerine sağlık tatlım:)

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Merhabalar...
Sunum harika Görüntü süper ellerine sağlık canım...

DUSBAHCESI dedi ki...

Yapmasi cok zahmetli ama yemesi super:)

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

profeteroldan aldım eline sağlık
super:)nefis görünüyormuhteşem

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Nefis görünüyor.Canım çekti vallahi gecenin bu saatinde.
Mutlu pazarlar...

zehra dedi ki...

cok guzel gorunuyor canım benım hatta bana gece gece cikilota aratacak kadar guzel:)

lemaninignesinden dedi ki...

arkadasım ya bu profitrolu yapmayın yada banada yollayın kocadan fırçayı yiye yiye bir oluyom ay inadım tuttu kalkıp yapmıyom hiç yapmadımya tarif pek zoruma gidiyor blogumda yazımı yassam ne profitrol yapmak yasak blogculara diye yoksa kocamın aklına düşürüyorsunuz öpüyorum afiyet olsun bitmiştir çoktan demi:)

kubra zeynep kara dedi ki...

enginarı sevmem ama buna bayıldımmm.
monitörden çekip yemek mümkün olsaydı keşke:))
en sevdiğim tatlı,en zoruda galiba.

atesböcegi dedi ki...

gel beni ye diyor adeta. ellerin dert görmesin canim.

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

Ennnn sevdiğim tatlı, nefis görünüyor.

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler

GAMZELİ ANNE dedi ki...

ellerine sağlık canım pekde severim ben bu tatlıyı:)))

fatma dedi ki...

çok severim eline sağlık

gül dedi ki...

elinize saglık tarif içinde teşekkürler

Eylem dedi ki...

bayılırım profiterole ama hiç istedigim gibi yapamam.ama senin tarifle deneyecegim.

üç böcek bir çiçek dedi ki...

benzaten bayılıyorum bu tada offf olsada yesem ellerine sağlık iştahımı kabarttı sevgiler

harosa dedi ki...

merhaba canım tarif için teşekkürler çok güzel olmuş

akasyakokusu dedi ki...

canım merhaba..çok severim profiterolü..
ama gel suyu kaynat yumurtayı tek tek yedir..pek üşenirim be yaa:)))
benimde aynı ölçülerden tarifim..bazen 4 yumurtalı görürüm acaba kokmuyormu yumurta diye düşünürüm..
eline sağlık canım hazır tabak benim olsun:)))

tatesal dedi ki...

HARİKA OLMUŞ CANIM ELLERİNE SAĞLIK....

kizilciksurubu dedi ki...

Harika olmuslar, ellerine saglik canim. Iyi pazarlar.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Candancım harika olmuşlar ellerine sağlık. Sevgiler...

elma şekeri dedi ki...

Ellerinize saglik,nuhtesem görünüyor.......

Sevgilerimle...

Zeynep dedi ki...

canım benimmmm,
ellerine sağlık yine can evimden vurdun bak beni:)))ağzımın suyu aka aka bloğuma geri dönüyorum şimdi dermişim:)))
ellerine sağlık canımcım
çooook öptümmmmmm

mutfaktaki zaman dedi ki...

ayyy profiterol es gecilirmi yaa offf valla nasilda gozukuyor hmmm cikolatalarda akmis yandan of of ellerine saglik binkereee

su alttaki enginarda cok guzel duruyor tadini merak ettim eminim cok guzeldir.enginari severim yerim fakat dolmasini hic yapmadim.

defneylebirlikte dedi ki...

mmmm eline sağlık canım.nefis....

ahsapboyaci dedi ki...

canım ellerine sağlık bu tatlıyı bende çok severim ama çok sık yaypmam nedense size afiyet olsun öptüm

elif dedi ki...

akşam akşam canım çekti walla,şöyle bol kakao soslusundan..
ellerinize sağlık,üşenmediğim bir gün mutlaka deeyeceğim..

degisiktatlar dedi ki...

nefis görünüyor valla bayılırım profiterole..

bu arada lale şehrindeyim yazmışsın :)

muş lale şehridir sen nerdensin cnm..

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika, ellerine saglik Candan'cigim.

Sevgilerimi gonderiyorum ve de cok guzel bir hafta diliyorum....

ilknur dedi ki...

Ellerine sağlık.Süper görünüyor.Afiyet olsun...

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyorlar,ellerine sağlık..


Sevgiler..

emin kartal dedi ki...

Muhteşem!!!Ellerinize sağlık.Çok başarılı.Tebrik ederim.Sevgiyle kalın...

cicibici bişeyler dedi ki...

harika olmuş,çok güzel bir görüntü,profiterolu de çok severim,ellerine sağlık,öptüm,sevgiler.

esengül dedi ki...

merhaba,profiterol çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...
iyi akşamlar...

disal dedi ki...

yapması uğraştırıcı gibi görünsede başlayınca bi çırpıda bitiyor...aslında hamurlarını pişirip dondurucuda saklasak ne güzel olur..biri gelince pratikçe çıkarıp kullanabiliriz..

ellerine sağlık canım..harika görünüyor..

ARZUMCUM dedi ki...

çok güzellllllll.bayılırım.çok iştah açıcı ve enfes görünüyor.ellerine sağlık canım.afiyetler olsun.

Tinker Bell dedi ki...

Aman aman aman,ya ben rejimdeyim ya.Hep böyle zaten şeyler koyuyorsunuz bloglara :((

http://tinkerbellinmutfagi.blogspot.com

Baharcicegi dedi ki...

hic hayir diyemeyecegim bir tatli,helede bol cikilota sosu olursa nefis olmus ellerine saglik canim

HÜLYA dedi ki...

bol çikolatalı enfeees.. ellerine sağlık canım

hdidem95 dedi ki...

o çikolata ne güzel akmışş öyleee mmm ellerine sağlık canım sevgiler

birdutmasali dedi ki...

nee kadarrr güzellll !!!!
(seyretmek iyi geldi :))
kitaplar için çok tşkr ederim.
sevgiler canım.

eldivenlerim dedi ki...

muhteşem görünüyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

ORGUKNIT dedi ki...

mmm çok ta severim ellerine sağlık
çok zordur yapması bravo vallahi.
Sevgilerimi yolluyorum.

karamel mutfak dedi ki...

epeydir ziyarete gelememiştim canım ne güzel mamalr gelmiş buraya ellerine salık.sayfayı açar açmaz profiterol ün beni selamlaması çok daha güzel di kocaman sevgiller.

armina dedi ki...

Tam benlik olmuş. Enfes görünüyor, eline sağlık canım.

mutfaktaki zaman dedi ki...

canim az once girip yazip yazmadigimi bi turlu hatirlayamadim bu yuzden tekrar burdayimmm seni kahveye bekliyorummmm supriz esligindeeee...
bekliyorummm

esr@ dedi ki...

enfes görünüyor. çok seviyorum fakat birtürlü yapmaya cesaret edemedim

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Süper görünüyor, ellerine sağlık. Özlemişim tadını, hazır 1 Mayıs tatil olmuşken yapayım bari. Çok sevdiğim için hiç üşenmeden yapabileceğim bir tarif. Kiloma da dikkat etmem gerek artık ama...Sevgilerimi gönderiyorum.

Lezzet Gemisi dedi ki...

mmmmmmmmmm... bayılırımmm... kim bayılmaz ki bu lezzete... ellerine sağlık canım. sevgiler....

boncuk mutfakta dedi ki...

Çok sevdiğim bir lezzet ellerine sağlık hem de ev yapımı teşekkür ederim canım bu güzel tarif için.

akasyakokusu dedi ki...

Canım benim merhaba..
Güzelim yazdıklarım son birkaç gündür gördüklerime şaşkınlığımdandı..Ondan öyle yazdım..Ki banada yazılıyor..Yanda yaşadığı şehir yazıyor bir arkadaşın yaşadığı yerde bir arkadaşını yazmış şehrinide yazmış..hala nerdesin diyolar..şaşıyorum..
neyse canım sözüm sana değildi.
çok çok öpüyorum melike'cim..
profiteroller bitmedimi hala..yeni mamalar yokmuu..

Sevinç dedi ki...

muhteşem görünüyor ellerine sağlık canım

DİDEM dedi ki...

HARİKA OLMUŞLAR CANIM ÇOK TA SEVERİM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK...SEVGİLERİMLE...

~Semra Mutfakta~ dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık.

lezzet sefasi dedi ki...

offff su diet gunleri boyle guzeliklere bakip ic cekmek hic iyi olmuyor:)
gercekten nefis gorunuyor.

ESRADAN dedi ki...

ellerine sağlık canım.
DİKKAT , SİZİNLE ÇOK ÖNEMLİ BİR BİLGİYİ PAYLAŞMAK İÇİN SİTEME BEKLİYORUM. SEVGİLER ARKADAŞIM

neseersoy dedi ki...

HIMM HARİKA GÖRÜNÜYOR , ELLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLERİMLE

TAZE NANE dedi ki...

Canım bu ne güzel bir görüntü böyle.
Çok canım çekti. Sevgiler.

Pırıltılı cadı dedi ki...

cok guzel gorunuyor, canım istedi:)
süpper
ellerine saglık

KOSEMINDERI dedi ki...

Aman Allah'im profiterol mu yaptim? Cok sevdigim ve ne yazik ki bulupta yiyemedigim bir tatli. Gecen gun sitelerde bakmistim. Bir tane buldum ama evde malzeme olmadigi icin yapamamistim. Bugun ilk isim disari cikip gerekli malzemeleri almak ve yapmak olacak. Ellerine saglik. Cok guzel gorunuyor.