26 Şubat 2009 Perşembe

MANTARLI TAVUK SALATA


Herkese kocaman merhabalar dileyerek sözlerime başlamak istiyorum.Yoğun geçen temizlik,misafir ve hastalık derken malesef bloğumu güncelleyemedim ve çoğu arkadaşımı ziyaret edemedim dün akşam itibariyle aradaki açıklığı kapatmaya çalıştım tabi ne kadar başarılı olabildim takdiri size kalmış...

Sevgili arkadaşım http://ozlemingunlugu.blogspot.com/ beni I YOUR BLOG ödülüne layık görmüş kendisine çok teşekkür ediyorum fakat sayfasında sanırım sorun var kendisini bir türlü ziyaret edemiyorum açılır açılmaz internet erişiminiz engellenmiştir diyor bu yüzden kendisine burdan çok teşekkür etmek istiyorum bana bu ödülü layık gördüğü için...

Sevgili arkadaşım http://beyazmendil.blogspot.com/beni çocukluk anılarımı anlatmak üzere mimlemiş.Kendisine çok teşekkürlerimi gönderiyor hemen ufak ama çok ufak bir kaç güzel görüntü geliyor gözlerimin önüne bunu sizlere aktarmak istedim..

Henüz ilkokul 2.3 sınıftaydım sanırım 4de olabilir pek becerikli değildim hemde hiç değildim ne ayakkabımın bağcığını kendim bağlayabilir nede saçımı kendim tarayabilirdim.Ablalar çalışıyor anne çalışıyor her sabah okula giderken yanlız uyanmak tek başına kahvaltı hazırlayıp saçlarını toplayıp okula gitmek bana düşerdi.Bugünkü çocuklarımız hem becerikli hemde çok uyanıklar.Bizler biraz safmışız sanırım.Yada gösterip elimizden tutupta bu böyle deyipte öğretenimiz olmadığı için belkide, ama bu durum beni öğretmenimle diyaloğumu fazlasıyla farklılaştırmıştı öğrencisi gibi değildim:).Her sınıfa girdiğimde öğretmenimin tuhaf bakışlarını hemen üzerimde olduğunu farkederdim.Derse başlamadan önce beni lavaboya götürür saçlarımı tarar üstümü başımı bir güzel derler toplar sınıfa götürürdü.Kadında alışanlık yapmıştı bu durum hergün çantasında değişik tokalarla gelirdi saçımı toplamak için:) ÖĞRETMENİMİ ÇOK SEVERDİM,ODA BENİ ÇOK SEVERDİ.En gözde öğrencilerindendim.Tuhaf birşeydi onunki bana öyle ilgi gösterirdiki annem gibi hergün elimden tutar o bırakırdı beni evime kadar üşümemem için okul çıkışlarında atkımı şapkamı o bağlardı tamam saçımı toplayamazdım ama şapkamı takmaktanda aciz değildim hani beni çok severdi bir sarıldımı kollarım acırdı beni sarıp sarmalamasından ahhh ahhh AYFER ATMACA seni çok seviyoorum.

Şimdide balıklama salata tarifme geçmek istiyorum:)
MANTARLI TAVUK SALATA
1 adet kaynatılmış tavuk göğsü
kaynatılıp soğutulmuş mantar
mısır
maydonoz
limon
zeytinyağ
tuz
Aslında bir tarifi yok ufak ufak küçük parçalar halinde doğradığım mantarı ve tavuk göğsünü zeytinyağ tuz ve limonla tatlandırıyorum.Kıyılmış maydonozla servis ediyorum.Hem çok lezzetli hemde sunumu güzel bir tarif.Evde mısırımız kalmadığı için ben mısırsız olarak servis yaptım.Siz arzuya göre süsleyebilirsiniz...

28 yorum:

funda dedi ki...

ne kadar pratik ve ne kadar da göze mideye hitap eden bir lezzet :)

zehra dedi ki...

cok guzel bır tarıf oldukcada pratık denemek lazım

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

selam canım...ben mısırımı da aldım geldim.eline sağlık...canım bu sözünü etttiğin kalıp senin irmikte kullandığın şekilde birşey mi..inan Erdek kışın öyle beter bir yer ki olacağından bile şüpheliyim.öyle değişik şeyleri Ankara ya gittiğimde toplayıp geliyorum.Ama bir sorayım yine de ..sevgiler

sude naz'ın annesi dedi ki...

sıkıştığında da hemen yapılabilecek hemde lezzetli bi tarif olmuş..ben kırmıı biber birazda soya sosu koyuyorum öylede lezzetli oluyor..ellerine sağlık..sevgiler

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor.Çok güzel fikir. ellerine sağlık...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜRLER ARKADAŞLAR SEVGİLİ SİHİRLİ OKLAVA EVET BENİM İRMİK TATLISINDA KULLANDIĞIM KALIP İRMİK TATLIMIN ÜZERİNE SENİN İÇİN RESMİNİ ÇEKİP KOYUCAM.TARTÖLET KALIBI...

Eylem dedi ki...

merhaba.ögretmeniniz ilgili anlattıklarınıza bayıldım.insanın ne kadar cok içine işliyo böyle güzel anılar bir bilseniz.

derya dedi ki...

Canım benim salatan enfes ellerine sağlık.Kendine çokkk iyi bak kocaman
öptüm......

defneylebirlikte dedi ki...

hoşgeldin canım tekrar.bu kadar özletme kendini...tarif de harika.ellerine sağlık canım..

edaca30 dedi ki...

mantarlı herseyı tazmanya canavarı gıbım yerım valla ellerıne saglık arkadasım :))

hanife dedi ki...

valla öğretmenini ben de kutluyorum eline sağlık salatada çok güzel olmuş

zehra dedi ki...

ellerine sağlıık.çok şanslıymışsın walla bu kadar ilgili bi öğretmen ne duydum ne gördüm.sevgilerr

Sevde dedi ki...

Bunun domateslisini yedim eminim bu da enfes oluyordur ya ablacım ellerine sağlık...
Gerçekten enfesssss...
Sevgiler

Leyya dedi ki...

ikisini de çok severim.harika gürünüyor.eline sağlık arkadaşım

ayşegülmutfakta dedi ki...

mantarada tavuğada bayılırımm eline sağlık güzel bir meze!

sevincceden dedi ki...

"Etkinliğime buyurun"
37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 SUBAT 2009 - 09 MART 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://sevincceden.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE " PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 37.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM.
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN.
EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

canım sayfanın düzenini bozmak istemem.zor olmazsa email de atabilirsin sihirlioklava@hotmail.com burda öyle yoksun kaldık ki herşeyden.iki senedir hiçbirşey görmeden yaşıyoruz.Ankara ya falan gidince alışveriş merkezlerinden çıkmıyoruz.aaa bu da varmış,bu da yeni çıkmış diye dolanıp duruyoruz:))

koseminderi dedi ki...

Salataniz guzel gorunuyor. Tavuk ile salata yapildigini ilk defa goruyorum. Ilginc bir combinasyon olmus bence. Sitenizide ilk ziyaretim. Cok basarili buldum. Koseminderi adinda benimde sitem var. Cok yeni olmasina ragmen ilginc tarfiler bulup, eklemeye calisiyorum. Sizin tarifinizde kesinlike cok degisik. En kisa zamnda deniyecegim.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

mm tavuklu salatalara bayılırım bende. ellerine sağlık cnm..,

Bu arada geçmiş olsun ..

sevgiler

Lezzet Gemisi dedi ki...

nefis bir salata olmuş cnm. ellerine sağlık.

Sıdıka KARAKAYA dedi ki...

merhabalar artık blog takipçinizin. blogunuzu çok hoş.. sizide beklerim bloğuma

sarımutfak dedi ki...

nefis bir salata oldukça besleyici olmuş
ellerine sağlık cnm

neslihan dedi ki...

Salatan çok güzel olmuş.ellerine sağlık.ödülün için tebrik ederim.sevgilerimle...

Doyumluk.... dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım çok lezzetli görünüyor.

karamel mutfak dedi ki...

ellerine salık canım bende çok severim biraz mayonez birazda dere otu koy manı tafsiye ediyorum afiyetler olsun.

mine dedi ki...

ne güzel ne iyi bir öğretmenin varmış canım sağolsun acaba kendi çocuğu yoktu da ondan mı sana bu kadar ilgi gösteriyordu ayakkabımı filan bende bağlayamazdım annem bağlardı ya şimdiki çocuklar gerçekten çok zeki belki anneler babalar daha bilinçli olduğu içindir salatada güzel görünüyor canım eline sağlık

cicibici bişeyler dedi ki...

İlkokul öğretmeni önemlidir insanın hayatında!güzel bir dostluğunuz varmış,salatanda müthiş görünüyor,mantarda olması ayrı bir lezzet katıyor,ellerine sağlık canım,sevgiler.

neseersoy dedi ki...

Ne güzel bir anı:-)
Belki annen çalışmayıp her sabah saçını tarayıp derleyip toplayıp okula yollasa şu anda öğretmeninin yaptıklarını hatırladığın kadar aklında kalmayacaktı çünkü onlar olması gereken her annenin yapması gereken rutin işlerdi, ama öretmeninin yapmış olması hatıralarında çok faklı yerlere koymuş bu olayı. Eminim benim kızımda aynı durumları yaşadı , çünkü ben ondan önce işe gitmek için evden çıkıyordum ve 2.sınıftan itibaren sabahları kendisi hazırlanmaya başladı , ben net hatırlamıyorum ama sanırım onuda toplayan öğretmeni olabilir ,eve gelince hemen soracağım :-))
Sevgilerimle.