2 Ocak 2009 Cuma

KOKOŞ KURABİYELER .........P.D.Ç.S.E...33.HAFTA




Bu güzel tarifi P.D.Ç.S.E...33.hafta etkinliğine ev sahibeliği yapan mutfak notlarına gönderiyorum.Ben herzamanki gibi fotoğraf makinasının azizliğine uğradım ve malesef güzel fotolar çekmeyi başaramadım ama inanın yerken ımmh ımmh demekten kendimi alıkoyamadım şiddetle tavsiye ediyorum deneyin:)
KOKOŞ KURABİYE
Malzemeler:
250 gr. oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı
5 su bardağı un ( azar azar eklenir)
kabartma tozu
vanilya
Yapılışı:
Margarini ve sıvı yağı pudra şekerini ve vanilyayı öncelikle çıpıyor daha sonra elediğim kabartma tozunu ve unu ekliyorum(azar azar)çırpmaya devame diyorum kulak memesi kıvamında bir hamur olacak kurabiyelere şekil verip önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine batırıyor 175 dercede üzerleri kızarana akdar pişiriyorum.

7 yorum:

meliha dedi ki...

Nefiss görünüyor canım bu kurabiyeyi hiç yapmadım.en kısa zamanda deneyeceğim
ellerine sağlık
öpüyorum.

HÜLYA dedi ki...

kokoşta kokoş hani... harika görünüyor.. içine birazcık portakal kabuğu rendesi atsak nasıl olur ki acep... elelrine sağlık canım gerçekten çok gzüel görünüyorlar..aaah bu makeneler kasten yapıyor bunu bize kıskanıyormu nee :)

sevgiler canım

eldivenlerim dedi ki...

ismi çok şirinmiş;) harika, enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

kurabiyeleri takasa geldim
kokoslarda enfes ellerine saglik
tabagimi bos götürmüyorum aldim iki tanecik sevgiler

EZGi :)) dedi ki...

canım bu yıl umarım ki her zamankinden daha güzel olur saglık,mutluluk ve huzur hep seninle olsun.tüm ailene ve sana iyi yıllar diliyorum.
kurbişler enfes görünüyor isminede bayıldım ellerine saglık
kocaman kocaman sevgiler

hüzün dedi ki...

ayy canım ya yerim ben o kokoşları nasılda canım çekti hemen denicem :)))

melisa dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK TARİFİN YAYINDA