Malzemeler:
1 kilo barbunya
1 havuç
1 patetes
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
2 adet soğan
tuz
zeytinyağ
Zeytinyağında yemeklik doğradığım ufak soğanları pembeleşinceye kadar soteliyorum.Salçayı ialve ediyor bi süre daha kavuruyorum.Havucu ve patatesi ekliyor kavurmaya devam ediyorum.En son olarakda barbunyaları ilave ediyor barbunyalrın üzerini 3parmak geçiçek akdar sıcak su döküyorum tuzunu karabiberini ve ufak uafak doğradığıms arımsağı ilave ediyor kısık ateşte pişiriyorum.AFİYET OLSUN
1 yorum:
Barbunya pilakiye bayılırım,çok da güzel görünüyor ellerine sağlık,sevgiler.
Yorum Gönder