24 Kasım 2008 Pazartesi

DEREOTLU POĞAÇA




Malzemeler:


1 demet dere otu


2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için)


yarımpaket yaş maya


yarım paket margarin


2 çorba kaşığı şeker


1 çay bardağı sıvı yağ


1 tatlı kaşığı mahlep


5 su bardağı un


tuz


beyaz ve kaşar peynir


YAPILIŞI:


Mayayı şeker ve biraz su ile eritiyor ve kabarması için bekletiyoruz.Oda sıcaklığındaki margarini sıvıyağını ince doğranmıs dereotunu yumurtayı hepsini karıştırıyoruz.Daha sonra içerise tuzu unu mahlebi ekliyor ve hamuru bezelere ayırıyor ve biraz bekletiyoruz.Hamuru elimizle açıp içerisine peyinrini ilave ediyor ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürüyor ve 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.AFİYET OLSUN.

4 yorum:

elmaşekeri dedi ki...

ellerine sağlık..

disal dedi ki...

hem mayalı hem dere otlu hemde mahlepli...tadı kokusu herşeyi burnuma geldi...

ellerine sağlık...görüntüsü çok güzel....

öpüyorum seni canım arkadaşım...

meliha dedi ki...

Poğaçalar nasıl güzel görünüyor. canım çok çekti

henüz kahvaltımı yapmadım bir kaç tanesini alıp kaçıyorum canım
ellerine sağlık
öpüyorum seni

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyorlar, ellerinize saglik. Sevgilerimi gönderiyorum.