14 Mayıs 2011 Cumartesi

İNEGÖL KÖFTE

Tekrar tekrar tarif yayınlamk zorunda kalıyorum offf:(( Tarif  Tarifnamede'den teşekkürler bu güzel lezztle bizi tanıştırdığı için.
Malzemeler
500 gr döş kıyması
1 soğan
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay bardağı su
tuz
Kıymayı biraz yoğurun. Karbonatı katıp arada su ekleyerek iyice yoğurduğunuz kıymayı 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün, tuz ve rendelenmiş soğan ekleyerek şekil verin, birkaç saat daha buzdolabında bekletin. Köfteleri, tavada 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile yada ızgarada pişirin. Yanında ızgarada pişmiş biber, domates ve acı biber sosuyla servis edin.


6 yorum:

Sema dedi ki...

ellerine sağlıık canım bizde çok severiz ve sık yaparım inegöl köfteyi yiyenlere şifa olsun sevgiler...

Sema dedi ki...

ellerine sağlıık canım bizde çok severiz ve sık yaparım inegöl köfteyi yiyenlere şifa olsun sevgiler...

resimli yemek tarifleri dedi ki...

nefis bir tarif gercekten.

Yemek tarifleri dedi ki...

Çok severim

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
cay-makineleri.com

seolara dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.