29 Aralık 2010 Çarşamba

KARIŞIK PİZZA



Tarif sevgili http://pembetatlar.blogspot.com/
kızım ve ben bu lezzeti çok beğendik ve çok sevdik. Ellerine sağlık Aslı teşekkürler bu güzel tarifin için;
Malzemeler:
-2,5 su bardağı un
-1 adet yumurta
-1/2 çay bardağı sıvıya
-1/2 çay bardağı süt
-2 çorba kaşığı yoğurt
-1 paket toz maya
-1 tatlı kaşığı tozşeker
-1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:
ziyah zeytin
sucuk
salam
kaşar rendesi
mantar
yeşil biber
sos için:
Sos İçin:
-1 adet kurusoğan
-1 adet domates (rendelenmiş)
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-1 tatlı kaşığı salça
-kekik
Hazırlanışı:Hamur için bütün malzemeyi derin bir kaprta karıştırıp iyice yoğurup üzeri örtülü şekilde 20dk dinlendirin...
Sos için Soğanı ince ince doğrayıp sıvıyağda pembeleşene kadar kavurup domatesi ve sağçayı ekleyip 5dk karıştırarak kavurup ocaktan alıp kekiği ilave edin...
Dinlenen hamuru merdane kullanmadan elinizle pişireceğiniz tepsinin ebatınca bastırarak inceltip tepsiye yerleştirin...
((ben pizza tavasında yaptığım için hamuru iki parça halinde yapıp pişirdim))
Üzerine hazırlanan sosu döküp hertarafına eit şekilde yayıp kaşar rendesinin yarısını serpiştirip sırasıyla doğranmış biber ,sosis,sucuk ve mantarı yerleştirip kalan kaşarıda malzemelerin üzerine serpiştirip Önceden ısıtılmış 180derecelik fırında pişirin...
Afiyet Olsun....

19 yorum:

derya dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık pizzayı
alıp kaçıyorum öptüm.

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Nefis görünüyor..Ellerine sağlık canım

hanife dedi ki...

eline sağlık ablacım bende bu gün pizza yaptım,evdekilerin ortak lezzeti afiyet şifa olsun

Meliha Çalışkan dedi ki...

Meleke'm sen pizzalar yaptında ablana niye getirmedin ?
Ellerine sağlık
Şemoşumada afiyet olsun.

lezzet sarayı dedi ki...

mmm nefis görünüyor pizza ellerine kollarına sağlık arkadaşım.

dokuzuncubulut dedi ki...

Çok severim, nefis görünüyor...
Evde yapılmış, bol malzemeli harika bir pizza olmuş, ellerinize sağlık olsun.
sevgiler.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Hmmmm nefis nefis.
Ellerine sağlık

sevgiler

NarincE dedi ki...

Benimkiler de sayıklıyor pizza yap diye, aman görmesinler:))

Limon çiçekleri dedi ki...

Bir dilim için şu an ekrana yapıştım desem:))

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerinize sağlık sevgili Aslının tarifleri hep güzeldir zaten..
bu arada dün pizza poğaçalardan yaptım size yorum yazdıktan hemen sonra nefis oldular:)

hdidem95 dedi ki...

Yeni yılın sana neşe ve mutluluk getirmesi dileğiyle ..en içten sevgilerimle..

Eylem dedi ki...

bol şanslı,huzurlu ve saglıklı seneler diliyorum.

derya dedi ki...

Her yeniyıl bir başka güzel.. 2011 yeniyıl sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyıl ınız kutlu olsun.

sarımutfak-hande dedi ki...

pizza harika ellerine sağlık mutlu yıllar canım

disal dedi ki...

çok güzel..en sevdiğim lezzetlerden..ellerine sağlık canım...

KİZHATCE dedi ki...

canım,sağlık,mutluluk ve huzur dolu yeni bir seni ve tüm sevdiklerini sarsın,sevgiler.....

lezzet sefasi dedi ki...

Mutlu saglikli nice yillarrrrrrrrrr
Harika bir pasta olmus.
sevgiler
Sefa

esengül dedi ki...

merhaba,umarım iyisinizidr?
nefis görünüyor ellerinize sağlık :)

Cafe Portakal dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK.AFİYET ŞİFA OLSUN.
SEVGİLERİMLE