ÇİKOLATA SOSLU MİNİ KEKLER

Malzemeler:

2 yumurta

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağının 4/3 ü kadar sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

çikolata sosu

ÇİKOLATA SOSU

3-4 kaşık şeker

1.5 kaşık kakao

1 kaşık nişasta

1 bardak süt

Yapılışı:

Yumurta ve şeker mikserde çırpılır içerisine sıvı yağ,vanilya ve yoğurt eklenir.Çırpmaya devam edilir.Elekten geçirdiğimiz un ve kabartma tozuda karışıma eklenir çırpmaya devam edilir.Tartölet kaplarına kek karışımımızdan döküp 180 dercede üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir.Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp ters çevrilir ve çikolata sosuyla ve hindistan ceviziyle süslenir.

ÇİKOLATA SOSU:

Tüm malzemeler ufak bir tavada sos koyulaşıncaya kadar pişirilir.