13 Aralık 2008 Cumartesi

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ


Malzemeler:

yarım kilo kereviz

1 adet havuç

1 adet soğan
kerevizin taze yaprakları
1 kesme şeker

yarım limon suyu
tuz
Yapılışı:Halka halka doğradığım soğanları tencereye koyuyorum.Üxerine yıkayıp daireler şeklinde kestiğim havuçları ilave ediyorum.En son olarakda kerevizleri zeytinyağını 1 adet kesme şekerini tuzunu yarım limon suyunu ekleyip ksıık ateşte kaynayaıncaya kadar pişmeye bırakıyorum.Kaynamasını tamamladıktan sonra kerevizin yapraklarını ilave ediyorum 5 dakika daha kısık ateşte pişriyor ve altını kapatıyorum.AFİYET OLSUN.

4 yorum:

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık gülcüm. sevgiler

TAZENANE dedi ki...

Kereviz harika görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

EZGi :)) dedi ki...

güzel yorumun için çok tesekkür ederim
zeytinyağlı kerevizi çok severim özellikle yanında tavukla favori emeğimdir:)
çok lezzetli görünüyor ellerinize saglık kocaman sevgiler

disal dedi ki...

ilk kereviz denemem portakallı olmuştu....damak tadıma uymamıştı...

bence bu hali çok daha güzel ..

ellerine sağlık...