6 Kasım 2008 Perşembe

HAMSİ BUĞLAMA







Malzemeler:

Biz 3 kişilik bir aileyiz tarifimi ona göre sizlere sunuyorum

Yarım kilo hamsi

1 patates

1 soğan

1 limon

yarım demet maydonoz

ben 5-6 adet arpacık soğanıda koydum

1 domates

tuz

karabiber

Yaplışı:
Fırın tepsisi ben borcam kullandım biraz yağlanır.Patatesler cips şeklinde dilimlenir.Üstüne
balıklar,soğan,dilimlenmiş domates,limon ve maydonoz serpilir.En son olarakda zeytinyağ
gezdirilir ve bir çay bardağı su konur alimunyom folyoyla üzeri kapatılıp 180 derecelik fırında
pişirilir.AFİYET OLSUN....

Hiç yorum yok: